Выбираем газовую варочную панель

Варочные панели для кухни могут работать на электричестве, газе или сразу двух источниках энергии. Самыми выгодными в плане эксплуатации являются газовые варочные панели, поэтому многих интересует, как правильно выбрать подходящую модель для собственной кухни. Встраиваемые варочные поверхности на газе – находка и для любителей красивого дизайна, и для сторонников экономии, и для тех, кто стремится расширить домашнее меню. Давайте разберемся в достоинствах и недостатках этой техники.

Что выгодно отличает варочную панель от плиты

Что лучше – плита или варочная панель? Ответ на этот вопрос зависит от размера вашей кухни, суммы, которую вы готовы потратить на покупку, и даже образа жизни. Большинство газовых плит, которые заслуживают пристального внимания, занимают много места. В кухне-столовой они будут органично вписываться в обстановку, но если у вас менее 10 квадратных метров, гораздо лучше использовать варочную панель.

Если не включать в категорию «плита» комплекты из варочной панели и духовки, количество моделей окажется не слишком велико. Из-за этого придется идти на уступки в области дизайна интерьера и подбирать не плиту под мебель, а мебель под плиту. Дополнительный дискомфорт может доставить зрительная разорванность нижнего яруса, которую придется как-то компенсировать.

С появлением качественных полуфабрикатов и многочисленных сортов выпечки многие хозяйки отказались от трудоемких блюд. Это означает, что духовка используется редко, а некоторым хозяевам она и вовсе не нужна. В подобных случаях гораздо выгоднее ограничиться варочной панелью, а если нужно что-то запечь, всегда можно использовать компактную микроволновку с функцией гриля.

Стоимость варочной панели меньше, особенно в категории бюджетных моделей. К тому же, она предоставляет уникальную возможность установить духовку любого производителя, если модели будут независимыми. Кстати, духовой шкаф можно будет врезать в любом месте кухни, а не под варочной поверхностью, как это сделано в газовой плите.

Преимущества варочной панели перед газовой плитой слишком серьезны, чтобы не принимать их во внимание. Не случайно многие дизайнеры и конструкторы считают, что в недалеком будущем плиты останутся только как часть интерьеров в ретро-стиле, а основная масса кухонь будет оборудована более компактной техникой.

Как выбрать газовую варочную панель

Этот вопрос может показаться банальным, но смысла в нем больше, чем кажется. При выборе бытовой техники можно идти разными путями: одни начинают с цены, другие — с дизайна, третьи — с набора функций, четвертые — с размера. Как правильно выбрать газовую варочную панель?

Для начала следует понять, чего именно вы ждете от своей техники. Составьте для себя список качеств, без которых вы откажетесь от покупки. Как правило, в него обязательно попадает система безопасности (газ-контроль), электроподжиг, удобное расположение поворотных переключателей, определенный размер. Но у гурманов могут быть свои предпочтения. Например, решающим окажется наличие конфорки WOK или гриля.

Если ваша кухня невелика, рекомендуется начать с размера. Узкие модели займут меньше места. Впрочем, вы можете просмотреть угловые или вытянутые в линию варочные панели: они могут вписаться в обстановку удачнее, чем обычный «квадрат».

Дальше можно постепенно сужать круг поиска, выбирая при помощи фильтра количество горелок, цвет, тип покрытия и другие значимые параметры. В итоге у вас останется несколько моделей. Дальше начнется соревнование брендов: гораздо лучше приобрести продукцию от всемирно известного производителя. Она прослужит значительно дольше, будет иметь все заявленные функции и не доставит хлопот внезапными сбоями, что особенно важно для газового оборудования.

Как правильно выбрать размер

Габариты варочных панелей традиционной формы, как правило, стандартны: узкие — 45-50 см, стандартные — 60 см, а широкие — 90 см. Высота корпуса составляет около 5 см, а глубина — около 50 см. Но это правило не касается треугольных и вытянутых в линию моделей. Если вы хотите выбрать для кухни что-то необычное, но удобное, можно отыскать интересные варианты.

Компактные «Домино» имеют ширину всего 30 см, причем вы сможете разместить их как вдоль, так и поперек. Настоящий подарок владельцам маленьких кухонь! Дополнительное преимущество — возможность добавить вторую варочную панель на столешницу, если вам не будет хватать одной.

Треугольные и вытянутые варианты интересны тем, что предоставляют свободный доступ ко всем конфоркам сразу. У моделей в форме треугольника их три, у длинных — четыре-пять. Удачное решение для узких столешниц, островов, а при желании технику можно разместить даже на барной стойке — если мебель позволит замаскировать шланг.

Материал изготовления панели

На сегодняшний день производители используют четыре типа материалов, которыми покрывают варочную поверхность:

  • полированная или матовая нержавеющая сталь;
  • эмаль;
  • закаленное стекло;
  • стеклокерамика.

Эмалированные модели обычно оформляются в ретро-стиле, нержавейка может быть представлена и классикой, и варочными поверхностями хай-тек, а газовые панели со стеклом или стеклокерамикой относятся к разряду дорогих и престижных.

В пользу эмали говорит ее невысокая стоимость и прекрасный внешний вид. Если вы мечтаете о яркой кухне, но не готовы потратить слишком много, достаточно отыскать в каталогах производителей цветные модели. Эмалированные варочные панели на газе бывают не только черными или белыми, но и бежевыми, голубыми, оливковыми, бордовыми. Главный недостаток – потеря декоративности из-за неправильного ухода (использования абразивов или проволочной сетки).

Нержавеющая сталь не боится царапин, но любые мелкие загрязнения на ней прекрасно видны, так что это вариант для аккуратных владельцев. Газовая варочная панель с металлическим корпусом выглядит симпатично, а стоит достаточно недорого. Лучше выбрать модель со специальным покрытием, которое позволяет избежать появления отпечатков пальцев.

Два оставшихся материала – закаленное стекло и стеклокерамика – очень похожи внешне, но обладают разными свойствами. Стеклокерамика боится сахара, так что со всеми продуктами, которые его содержат, придется быть очень осторожным. Закаленное стекло менее капризно, стоит не так дорого, однако на него ни в коем случае нельзя ронять тяжелые предметы.

Те, кто уже успел обзавестись газовыми варочными поверхностями со стеклом или стеклокерамикой, высоко ценят их эстетические качества. Однако есть один важный момент: обязательно обратите внимание на решетки. Они должны иметь защитные резиновые наклейки, чтобы не поцарапать поверхность, либо крепиться непосредственно на окантовку корпуса.

Стоит учесть еще два обстоятельства. Первый: хотя модели без металлической рамки кажутся более привлекательными, их несколько сложнее устанавливать. Второй: за стеклянными и стеклокерамическими поверхностями придется ухаживать ежедневно. Но если вы не пожалеете времени, то будете вознаграждены роскошным зрелищем, которое представляет собой «газ на стекле».

Количество и тип конфорок

У варочных панелей бытового типа, как правило, не меньше двух и не больше пяти конфорок. Одноконфорочные плитки — исключение из правил, а шесть горелок редко бывают нужны даже большой семье. Самый популярный вариант — четыре конфорки, которые могут располагаться самым причудливым образом: в линию, ромбом, треугольником, квадратом. Семьям из двух человек и одиночкам хватит двух или трех конфорок, а если в квартире живет 5-6 человек, выберите пятиконфорочную модель.

Конфорки имеют разный размер и форму (круг, овал, спираль). Маленькие экономичны и рассчитаны на джезвы или сотейники, самые большие позволят использовать семилитровые или даже десятилитровые кастрюли. Конфорки могут быть обычными или нестандартными. К нестандартным типам относятся:

  • двойная корона (отличается повышенной мощностью);
  • WOK (позволяет готовить в вок-сковородах и казанах);
  • гриль (обычно занимает место 1-2 конфорок);
  • Coup De Feu (встречается реже, представляет собой чугунную поверхность с нагревом снизу).

Стоит учесть, что наличие хотя бы одной необычной конфорки сразу увеличивает стоимость варочной панели. Так что модели с ними стоит покупать только в случае, если вы умеете и любите готовить.

Важно обратить внимание на систему розжига

Авторозжиг может быть реализован двумя способами. В первом случае искра возникает при нажатии на отдельную кнопку, во втором — при повороте переключателя. Второй вариант, безусловно, удобнее, поскольку можно зажечь газ одной рукой. Но изучение отзывов покупателей показало, что некоторые производители устанавливают на варочные панели достаточно капризную систему авторозжига.

Иногда ручку нужно поворачивать очень плавно и медленно, а у некоторых моделей — быстро. Разумеется, крошечная пауза не повлияет на безопасность, но может вызвать раздражение, так что перед покупкой рекомендуется познакомиться с особенностями розжига конфорок газовой варочной панели.

Дополнительный функционал

Что должна уметь хорошая варочная панель? Современные модели способны позаботиться о безопасности владельцев, предоставить дополнительные возможности при приготовлении пищи, вовремя напомнить о том, что еда готова. К первой категории полезных функций относятся газ-контроль и автоподжиг, без которых сегодня не обходятся даже бюджетные модели. Если пламя задует ветром или зальет выкипающей жидкостью, подача газа немедленно будет прекращена: специальный вентиль перекроет поступление топлива. Автоподжиг позволит пользоваться плитой даже подросткам или людям с нарушением координации: зажигать спички не понадобится.

Если вы мечтаете о датчике, защищающем от перегрева, искать придется довольно долго, поскольку эта функция чаще реализуется в электрических моделях. Исключением является особая группа техники - «газ под стеклом». У таких устройств конфорки располагаются под стеклокерамической панелью, управление относится к сенсорному типу, так что вы получите массу дополнительных возможностей. К сожалению, существует серьезный «минус»: газ под стеклом требует идеального качества топлива, иначе нижняя часть стеклокерамики быстро покрывается сажей, которую придется постоянно чистить.

У многих варочных панелей имеется таймер. Как только блюдо будет готово, раздастся звуковой сигнал. К сожалению, моделей с автоотключением очень мало, поскольку данную функцию не так просто реализовать. Однако в верхней ценовой категории можно отыскать газовую варочную панель с таймером отключения.

Некоторые производители позволяют использовать особый режим, предназначенный для медленного тушения или томления блюд. Высота пламени минимальна, так что содержимое кастрюли или сотейника не убегает. Очень удобно для тушения мяса, приготовления холодца или домашней тушенки.

Преимущества газовых варочных поверхностей Hansa

Компания Hansa выпускает совершенно непохожие друг на друга газовые варочные панели. Разнообразие моделей позволяет подобрать идеальный вариант для конкретной кухни: на маленькой можно установить «домино» на две конфорки, на стандартной — классическую поверхность с четырьмя горелками. А если у вас большая семья, оптимальным выбором станет пятикомфорочная газовая панель Hansa. Стоит упомянуть о комбинированных моделях, работающих и на газе, и на электричестве. Они придутся по вкусу тем, кто терпеть не может, когда отключение подачи голубого топлива лишает семью горячего обеда.

В каталоге Ханса вы сможете найти узкие 30-сантиметровые, стандартные 60-сантиметровые и широкие 90-сантиметровые варочные панели. Многие из них способны работать и на магистральном, и на баллонном газе, что наверняка оценят владельцы загородных домов.

Оформление газовых панелей Ханса способно приятно удивить тех, кто привык к совершенно одинаковым плитам других производителей. Начнем с покрытия. Специалисты Ханса используют все возможные вариации:

  • нержавеющую сталь;
  • стойкую эмаль разных оттенков;
  • закаленное стекло;
  • стеклокерамику.

Серебристые, черные и белые модели смотрятся стильно и современно, поскольку дизайнеры позаботились о разработке разных типов решеток. Они могут быть минималистичными (у моделей типа «газ на стекле») или перекрывать всю площадь варочной поверхности, образуя сложный, интересный рисунок. Решетки изготовлены из чугуна, так что на них можно смело ставить даже очень вместительные кастрюли.

Специалисты компании поэкспериментировали и с расположением поворотных переключателей. Они могут находиться не только спереди, но и сбоку или в правом углу. Где бы ни располагались элементы управления, пользоваться ими удобно, а яркие пиктограммы позволяют легко определить, к какой конфорке какой переключатель относится. Электророзжиг, как правило, запускается при повороте, чтобы владельцы не тянулись к отдельной кнопке.

Газовые конфорки Hansa могут иметь различную мощность, а на лучшие модели конструкторы установили современные горелки WOK. С помощью вок-конфорки вы сможете создать идеальные условия для приготовления блюд восточной кухни. Готовить их можно в специальной сковороде или казане. Мгновенная обжарка при высокой температуре позволит сохранить максимум полезных веществ.

Встраиваемые газовые панели Hansa — находка для всех, кто ценит безопасность. Все модели оборудованы системой газ-контроль, так что если у вас убежит молоко, подача газа прекратится. Решетки надежно поддерживают посуду, что исключает опрокидывание кастрюль с горячей жидкостью. А переключатели расположены таким образом, что не нагреваются даже при длительном приготовлении пищи.

Все детали прошли тщательный контроль, так что вы сможете пользоваться домашним очагом долгие годы без замены отдельных деталей. Даже после завершения гарантийного срока варочные панели Ханса на газе продолжают работать стабильно и без сбоев. Добавьте к этому простоту монтажа и легкость в уходе, и вы получите почти идеальную технику для дома.

Любую из моделей вы можете купить прямо сейчас, заполнив специальную форму на этой страничке.

Установите у себя дома газовую варочную панель Hansa, и каждое приготовление пищи будет доставлять удовольствие.